Schlachtbetriebe

Schlachtbetriebe stellen besonders hohe Anforderungen an Hygiene, Reinigung und Lichtqualität. Die eingesetzten Leuchten müssen den regelmäßigen Reinigungs- und Desinfektionsprozessen dauerhaft standhalten und gleichzeitig eine gleichmäßige, zuverlässige Ausleuchtung gewährleisten. Für die sichere Beurteilung von Fleisch und Arbeitsprozessen spielt zudem eine hohe Farbwiedergabe eine entscheidende Rolle.

SCHUCH bietet speziell für Schlachtbetriebe entwickelte Beleuchtungslösungen, die die Anforderungen von IFS Food, BRC und VDMA erfüllen und ohne Einschränkung in Betrieben eingesetzt werden können, die nach dem HACCP-Konzept arbeiten. Splitterfreie Abdeckungen minimieren das Risiko einer Produktkontamination, während Leuchten in LM-Ausführung für Bereiche mit zyklischen Reinigungsprozessen ausgelegt sind. Für Anwendungen mit besonders hohen Anforderungen an die Farberkennung stehen zudem Sonderlichtfarben mit einem Farbwiedergabeindex von Ra > 90 zur Verfügung und ermöglichen eine präzise Beurteilung von Fleisch und Produkten.